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Herbst in Südtirol

Herbstzeit in Südtirol.
Törggelen und mehr...

Jede Jahreszeit hat in Südtirol ihren Flair… der Herbst aber einen besonderen. Die Luft ist klar und rein, ideal für Bergtouren. Das Laub färbt sich bunt und macht die Landschaft farbenfroh. Spaziergänge im Wald laden zum Kastanien suchen ein.

Die Äpfel leuchten goldgelb bzw. rot an den Bäumen, die Trauben hängen prächtig an den Rebstöcken. Auf den Wein- und Apfelhöfen bzw. bei den Kellereien geht es hektisch her: die Ernte muss eingebracht werden. Der neue Wein wird beim legendären Törggelen verkosten, einer Tradition, die Sie erleben sollten: in Buschenschänken und Törggelebetrieben werden Schlutzkrapfen, Sauerkraut mit Haus- & Blutwurst, Geselchtem und Rippelen sowie Krapfen, Kastanien und neuer Wein serviert.
Unser besonderer Tipp: Bis November noch die letzten Sonnenstrahlen auf der Liegewiese genießen und den Körper in der Sauna auf den Winter vorbereiten.

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