Sommergetränk: Frischer Ringlosaft mit Waldmeister

04 August 2014
Kategorie: News
Wenn es so richtig heiß ist, da freut man sich auf ein frisches, kühles Getränk. Ganz toll schmeckt der Ringlosaft mit Waldmeister. Die Frische der Zitrone rundet den Saft richtig fein ab.   Zutaten: 1 kg Ringlo  2 l Wasser  2 El. Waldmeister in Streifen geschnitten  50 ml Zitronensaft  300 g Rohrzucker oder Zucker   Zubereitung:  Früchte waschen, entsteinen und teilen.  Ringlo, Wassser, Waldmeister, Zitronensaft und Zucker kochen, ca. 5 Minuten  Früchte mixen und anschließend durchsieben  Den Saft heiß in saubere Flaschen abfüllen und gut verschließen   Varationen: Anstelle von Ringlo kann man auch Pfirsich, Marillen, Kirschen verwenden. Sollten Anstelle von Waldmeister passen auch Minze, Melisse, Zitronengras oder Ingwer.
Ort: Steniegg, Plattner Anger
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