Bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen ist uns wichtig. Deshalb setzen wir, wo es möglich ist, auf selbstgemachte Produkte, regionale Zutaten und wiederverwendbare Lösungen.
Hausgemacht ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen
Was wir selbst herstellen können, machen wir gerne selbst: Holundersaft, Melissensaft, Pfefferminzsirup, Limonade und Himbeersaft werden von Esther selbst angesetzt und eingekocht.
Auch Almkräutersalz, Suppenwürze und Badesalz mit Lavendel stellen wir selbst her.
Bei unseren hausgemachten Säften und Produkten verzichten wir auf zugesetzte Konservierungsstoffe und künstliche Aromen.
Trinkwasser aus Steinegg
Das Trinkwasser in Steinegg stammt aus der örtlichen Wasserversorgung. Wir trinken es selbst täglich und bieten unseren Gästen die Möglichkeit, ihre eigenen Trinkflaschen an unserem Trinkbrunnen kostenlos aufzufüllen.
Am Trinkbrunnen steht das Wasser auf Wunsch mit oder ohne Kohlensäure zur Verfügung.
So können Sie während Ihres Aufenthalts Ihre eigene Trinkflasche wiederverwenden und auf den Kauf zusätzlicher Einwegflaschen verzichten.
Müll vermeiden und trennen
Wir achten darauf, Abfälle möglichst zu vermeiden und anfallenden Müll getrennt zu sammeln.
Dafür stehen bei uns verschiedene Möglichkeiten zur Mülltrennung zur Verfügung. Bitte trennen Sie Papier und Karton, Dosen, Kunststoff, Biomüll und Restmüll entsprechend den gekennzeichneten Behältern.
Bei unserem Getränkeservice setzen wir auf Getränke in Glas-Mehrwegflaschen. Diese bieten wir zum Einkaufspreis an.
Auch beim Trinken können Sie gerne auf wiederverwendbare Flaschen setzen: Füllen Sie Ihre eigene Trinkflasche einfach an unserem Trinkbrunnen auf.
